Détail de l'ouvrage
retour aux résultatsSébastien le cuisinier à vélo
Auteurs
Formal, Sébastien (1990?-....) Auteur du texte
Sujets
Après avoir travaillé auprès de grands chefs parisiens, le cuisinier entreprend un tour de France à vélo pendant un an à la rencontre des acteurs de la gastronomie française (producteurs, pêcheurs, restaurateurs, entre autres). Il relate son expérience et détaille une cinquantaine de recettes découvertes au cours de son périple. Electre 2018
Éditeur
Date de publication
23/05/2018
Importance matérielle
1 vol. (255 p.) : ill. en coul. : 30 cm
Disponible
Où le trouver ? Atelier 664.2 FOR
0 commentaires
Type
LivreDisponible
General : Index