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L'histoire de la cuisine

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Illustrateur
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L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2021
Éditeur
Collection
Mes encyclos p'tits docs
Date de publication
28/04/2018
Importance matérielle
1 vol. (non paginé [74] p.) : ill. en coul. : 22 x 25 cm
Public
Non disponible
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Où le trouver ? Mezzanine 640 ALI
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Type
LivreNon disponible
du mammouth à la pizza