L'introduction présente la classification des races de chiens, la morphologie du chien en dessins et donne des conseils pour s'occuper de l'animal. 337 races reconnues par la Fédération canine internationale sont ensuite répertoriées. Pour chacune, une fiche décrit son histoire, son apparence physique, les traits marquants de son caractère ainsi que ses aptitudes. ©Electre 2021