L'auteur parcourt l'histoire millénaire du vin en Bretagne et en particulier celle des vins nantais. Il aborde aussi le phénomène des nouveaux vignobles qui émergent depuis le début des années 2000 et sont basés sur les cépages anciens du pays de Retz, des îles du Ponant ou encore de Quimper. Avec une documentation scientifique, des cartes, des documents d'archives et des photographies. ©Electre 2022