Détail de l'ouvrage
retour aux résultatsCrêpes & galettes pour toutes les occasions
Auteurs
Bretons en cuisine Auteur du texte
Sujets
Illustrateur
Une sélection de plus de quarante recettes traditionnelles ou originales, salées ou sucrées, élaborées à partir de trois pâtes différentes : galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment. Electre 2019
Éditeur
Collection
Cuisine
Date de publication
25/01/2019
Importance matérielle
1 vol. (96 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
Disponible
Où le trouver ? Atelier 665 REG
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Type
LivreDisponible
Bretons en cuisine, saveurs et art de vivre de Bretagne