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pain (Le)

Auteurs
Sujets
Illustrateur
Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays.
Éditeur
Collection
Mes p'tits docs
Date de publication
03/07/2009
Importance matérielle
1 vol. (29 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
Public
Disponible
Où le trouver ? Mezzanine - premiers documentaires 640 ALI F
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Type
LivreDisponible