Produites à partir des graines et des fruits des plantes oléagineuses, les huiles végétales contiennent des vitamines et acides gras essentiels pour une alimentation variée et peuvent également être utilisées en cosmétologie. De A comme amande douce à S comme sésame, la composition et les bienfaits de trente d'entre elles sont ici présentés ainsi que leurs usages pour la santé et la beauté. Electre 2020