Détail de l'ouvrage
retour aux résultatsA la recherche des femmes chefs
Auteurs
Frediani, Vérane Metteur en scène ou réalisateurScénariste
Sujets
Le milieu de la gastronomie reste un univers très masculin. Les femmes y sont aussi nombreuses que les hommes, mais ce sont rarement elles qui ont l'honneur des médias ou des grands guides. Tournée aux quatre coins de la planète, cette enquête leur rend justice et met en lumière les étoiles de la gastronomie mondiale telles les Françaises Anne-Sophie Pic, Adeline Grattard ou Jacotte Brazier, mais également de jeunes chefs de Bolivie, de Chine ou d'ailleurs.
Éditeur
Date de publication
30/11/2018
Importance matérielle
1 DVD; 2 h 00 mn : 16/9, coul., (PAL), Son. (Dolby Digital 2.0; français)
Disponible
Où le trouver ? Galerie SOCIETE Femmes
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Type
DVD documentaireDisponible
General : Langues principales : français; Sous-titres : français, anglais, espagnol Droit de prêt et consultation Rimini Editions, cop. 2018