2008, dernier volet de la trilogie, Raymond Depardon revient sur les routes des Cévennes qui le mènent jusqu'aux fermes de ces paysans qu'il visite depuis plusieurs années. Avec une infinie délicatesse, Raymond Depardon dresse le portrait de familles qui tentent tant bien que mal de survivre, de transmettre, de résister. Ce film bouleversant parle, avec une grande sérénité, de nos racines et du devenir des gens de la terre