Détail de l'ouvrage
retour aux résultatsLe grand livre des glaces
Auteurs
Saunier-Talec, Catherine Directeur de publication
Sujets
Directeur de publication
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Une sélection de recettes de glaces, sorbets et desserts glacés pour toutes les occasions : café liégeois, sorbet à la framboise, nougat glacé, glace à la noix de coco, omelette norvégienne, entre autres. ©Electre 2021
Éditeur
Date de publication
18/02/2021
Importance matérielle
1 vol. (271 p.) : ill. en coul : 24 cm
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Où le trouver ? Atelier 669 GLA
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Type
LivreNon disponible
Note General : Index
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