Détail de l'ouvrage
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Auteurs
Trifot Samuel Auteur du texte
Sujets
Photographe
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45 recettes de boules de riz garnies japonaises aux saveurs traditionnelles ou originales : miso maquereau, saumon, ikura, châtaigne, kombu, patate douce, kimchi natto, poulet teriyaki, porc à l'ail, filet de canard ou encore omelette girolles. Avec des idées d'accompagnement et des conseils pour la préparation du riz. ©Electre 2024
Éditeur
Collection
Konnichiwa
Date de publication
14/03/2024
Importance matérielle
1 vol. (119 p.) : illustrations en noir et en couleur : 24 x 18 cm
Disponible
Où le trouver ? Atelier 665 JAP
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Type
LivreDisponible
Note General : Index. Adresses utiles
boules de riz garnies japonaises