À plus de 80 ans, l'infatigable Pierre Rabhi sort des salles de conférences pour œvrer sur le terrain sablonneux de Mauritanie. Armé de toute une vie d'expériences, d'un groupe d'experts et de ses sandales de cuir, il se lance un nouveau défi : transformer l'oasis de Maaden en un modèle d'agro-écologie et d'auto-suffisance. Cette utopie saharienne, née il y a deux ans dans l'esprit de son acolyte Maurice Freund, est en chantier. Quels résultats cette démonstration fera-t-elle germer ? Une généralisation de cet exemple sera-t-elle possible ? Imaginez-vous en plein désert, au cœr de l'oasis de Maaden, en Mauritanie, au milieu des jardins, des palmiers, à la rencontre de ses sept cents habitants.