Détail de l'ouvrage
retour aux résultatsLa pâtisserie du monde
Auteurs
Lenormand, Pierre-Olivier Auteur du texte
Sujets
Illustrateur
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Cinquante recettes de pâtisserie, de la pannacotta aux cornes de gazelle en passant par le pionono au dulce de leche, le sata andagi ou le pavlova, pour découvrir les saveurs des six continents. ©Electre 2021
Éditeur
Collection
Documentaires cuisine
Date de publication
17/02/2018
Importance matérielle
1 vol. (135 p.) : ill. en coul. : 28 cm
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Où le trouver ? Mezzanine 642 SUC
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Type
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