Spécialiste de l'histoire du judaïsme, A. Abécassis s'emploie à montrer qu'au cours de l'histoire, et ce dès le temps des Patriarches, les judaïsmes se multiplièrent et se diversifièrent. Le thème de l'interprétation est le fil directeur de cette histoire des lectures de la Bible, histoire des interprétations faisant l'histoire même des juifs.