Détail de l'ouvrage
retour aux résultatsManger écologique ?
Auteurs
Tardieu, Vincent Directeur de publication
Sujets
Directeur de publication
Directeur de publication
Directeur de publication
Directeur de publication
Directeur de publication
Directeur de publication
Cette infographie offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'agricultures écologiques. Elle montre que "manger écologique" implique de manger autrement : moins de gaspillage, des circuits plus courts, etc. Electre 2015
Éditeur
Collection
Infographie
Date de publication
17/02/2015
Importance matérielle
1 vol. (79 p.) : ill. en coul. : 25 cm
Disponible
Où le trouver ? Terrasse 333.76 TAR
0 commentaires
Type
LivreDisponible
Note General : Bibliogr. et webliogr., 1 p. Index