Un guide synthétique présentant les espèces comestibles de champignons les plus emblématiques. Avec de nombreuses informations pratiques pour chacune d'elles : où les ramasser, comment les reconnaître, à quelle période les récolter, comment ne pas les confondre, leurs vertus médicinales, entre autres. Des recettes sont également proposées : soufflé, omelette ou encore poêlée. ©Electre 2021